如果坚果变苦了，还能吃吗？消毒服务机器人专家说，小心，你爱吃的坚果可能产生超标的黄曲霉毒素，误食，会危害生命！

    散装坚果由于经常接触空气，容易发生霉变，甚至可能产生剧毒的黄曲霉素。这是一种剧毒的致肝癌物质， 如果长期食用被其污染的食物，容易导致DNA发生变化，诱发肝癌，哪怕是1毫克的黄曲霉毒素也能致癌；如果一次服用20mg，甚至可以直接导致成人死亡！所以，如果吃了发霉发苦的坚果，一定要及时吐出来，漱口。

    如果有几个坚果发霉了，最好整包扔掉，消毒服务机器人表示黄曲霉是以孢子的形式传播的，食物很容易卷入霉变，只是肉眼看不到而已。 

               图：消毒服务机器人警告，变苦的坚果，可能产生超标的黄曲霉毒素危害生命！

     黄曲霉毒素可怕吗？

     黄曲霉是一种常见的腐生真菌，多见于发霉的粮食及其制品中，菌落呈黄绿色，所以叫黄曲霉。陈年的大米、发霉的花生、发苦的坚果、劣质的花生酱、泡久的木耳、没洗干净的筷子、小作坊自榨油等暗藏大量的黄曲霉毒素。所以，如果吃了发霉的食物，可能会摄入大量的黄曲霉素。黄曲霉毒素被世界卫生组织(世卫组织)癌症研究所列为1类致癌物，是一种剧毒物质，其毒性比砒霜高68倍，仅次于肉毒杆菌毒素，是已知霉菌中毒性最大的。对一个普通成年人来说，致死剂量是20毫克，哪怕一点点，黄曲霉毒素仍然会对人的健康造成很大的危害，尤其是对肝脏。

    黄曲霉如何杀灭？

    对于已经感染了黄曲霉菌的食品，最好的处理方法就是扔掉，不要幻想通过加热杀菌就能放心食用。消毒服务机器人消毒表示黄曲霉是脂溶性物质，对热不敏感，其黄曲霉毒素在100℃/20小时不能完全去除，只有在280℃以上的高温下才会裂解。这就决定了无论是水洗还是普通的烹饪方法，都不能有效彻底的去除发霉食品中的黄曲霉毒素。  

    因此，上海梵通生物消毒服务关注食品生产安全，呼吁食品企业要严格选择卫生安全的食品原料，对车间和工具进行定期清洗消毒遏制霉菌滋生。

    食品企业生产环境消毒——梵通汽化过氧化氢消毒机器人

    上海梵通生物消毒服务的食品级过氧化氢消毒剂，其消毒后分解水和氧气，不会对食品产生产生任何有害残留，在食品生产中因无味、无毒、无残留的特性和高效杀菌效果，成为安全绿色健康食品消毒的优选。公司研发的汽化过氧化氢消毒服务机器人，采用汽化过氧化氢消毒技术，可对空间环境物表和空气进行消毒，对生物指示剂——嗜热脂肪芽孢杆菌能够达到6log的杀灭率，使气态过氧化氢更具强氧化性，经生成的游离羟基用于进攻细胞的成分，包括脂类、蛋白质、DNA，从而达到完全灭菌要求，有效杀灭细菌、真菌、分支杆菌、病毒等各种病原微生物。

    消毒服务机器人对空间内的物表360度无死角消毒，对环境中的黄曲霉具有彻底的杀灭作用，消毒后能抑制各种微生物、细菌、霉菌的滋生和生长，控制产品菌落总数，保持洁净的生产环境。目前，梵通汽化过氧化氢消毒服务机器人正应用于医疗行业、生物实验室、动物实验室、食品行业、学校幼儿园、办公场所等消毒需求行业。

                       图：消毒服务机器人警告，变苦的坚果，可能产生超标的黄曲霉毒素危害生命！

      更多消毒服务机器人资讯：消毒服务,消毒服务机器人,消毒机器人,浮游菌检测消毒,过氧化氢消毒机,过氧化氢消毒机消毒,药厂消毒,药厂霉菌消毒,医院新冠消毒,方仓医院新冠消毒,方仓消毒,实验室消毒,实验室去污,实验室去污消毒,进口货物消毒,冷链集装箱消毒,进口冷链集装箱消毒等消毒服务需求，欢迎拨打梵通生物24小时服务专线:4001350535

      梵通生物消毒服务网：http://www.51xd.com.cn/